Diferença chave: RAW é a imagem bruta que a câmera grava. Ele salva todos os dados e as informações da imagem, com o mínimo de processamento. JPEG significa Joint Photographic Expert Group. É o formato mais utilizado para fotografias. O JPEG é especialmente adequado para fotografias coloridas ou para imagens com muitas mesclas ou gradientes.

RAW é a imagem bruta que a câmera dispara. Ele salva todos os dados e as informações da imagem, com o mínimo de processamento. O nome bruto vem do fato de que a imagem é basicamente a imagem bruta que a câmera captura. Isto é antes de todo o processamento ser aplicado a ele, como balanço de branco, contraste, etc. É basicamente você obtém o que vê imagem. Ele tenta capturar a imagem, como o fotógrafo original a viu pessoalmente.

RAW preserva todas as informações em todos os pixels dentro da imagem. No entanto, devido a esses arquivos RAW são, portanto, significativamente maiores do que os arquivos JPEG, porque eles estão retendo mais dados. Depois que a imagem é processada, ela pode ser convertida e salva em outros formatos, como JPEG, BMP, TIFF, etc.

Uma vez que uma câmera captura uma imagem diretamente em JPEG, ela geralmente é processada até certo ponto para melhor encaixar a imagem. Excesso de informações e dados são excluídos, e o usuário não tem acesso a esses dados posteriormente. JPEG significa Joint Photographic Expert Group. É o formato mais utilizado para fotografias.

O JPEG é especialmente adequado para fotografias coloridas ou para imagens com muitas mesclas ou gradientes. No entanto, não tem o melhor com arestas vivas e pode levar a um pouco de desfocagem. Isso ocorre principalmente porque o JPEG é um método de compactação com perdas para a fotografia digital. Isso significa que, ao salvar a imagem em um formato JPEG, há uma pequena perda de qualidade devido à compactação. Portanto, o JPEG não é o melhor formato no caso de ser necessário continuar fazendo várias edições e salvos novamente na imagem. Como em cada nova gravação, há uma ligeira perda de qualidade devido à compressão.

RAW, no entanto, não enfrenta esse problema, pois todos os dados são salvos e nenhum é perdido. Assim, pode-se fazer quantas mudanças quiser e quantas vezes quiser. Da mesma forma, uma imagem RAW pode ser redefinida se não gostar das alterações feitas, isso reverterá a imagem para sua forma original com todos os dados originais restaurados. Quando um JPEG é editado e salvo, é quase impossível voltar à imagem original, a menos que o uso tenha salvado uma cópia do original.

As imagens RAW são salvas em um formato proprietário diferente, o que significa que o formato pode ser diferente dependendo do modelo da câmera e da empresa. O formato RAW para câmeras Canon é .CR2, enquanto que para a Nikon é .NEF. A Sony salva em .SR2 ou .SRF. Portanto, pode ser impossível abrir uma imagem RAW, se não houver o software para decodificar o formato.

Devido à popularidade do JPEG, ele é aceito na maioria, se não em todos os programas. Também é bastante popular para hospedagem de imagens, para fotógrafos amadores e médios, câmeras digitais, etc. Isto é principalmente devido ao fato de que imagens de alta qualidade podem ser salvas usando menos espaço.

Comparação entre RAW e JPEG:

	CRU	JPEG
Descrição	Um arquivo de imagem camera raw contém dados minimamente processados ​​do sensor de imagem de uma câmera digital, scanner de imagem ou scanner de filme.	JPEG é um método comumente usado de compactação com perdas para imagens digitais, especialmente para aquelas imagens produzidas pela fotografia digital.
Bits	12 bits ou 14 bits	8 bits
Níveis de brilho	Entre 4.096 a 16.384 níveis	256 níveis de brilho
Compressão com perda	Não	sim
Vantagens	O mais alto nível de qualidade registra todos os dados do sensor Mais opções de processamento Maiores níveis de brilho Mais ajustes, como exposição, preto, luz de preenchimento, recuperação, contraste e brilho. Mais fácil evitar ou corrigir a posterização em imagens Facilmente corrigir dramaticamente sobre / sob imagens expostas Mais fácil de corrigir a imagem sem uma redução drástica na qualidade Ajustar facilmente o balanço de branco Melhor detalhe Acesso a algoritmos de nitidez e ruído em um programa como o Lightroom Edição não destrutiva - os dados originais permanecem os mesmos Gradação mais fina de tons e cores Menos faixas Selecione o espaço de cores na saída Exportável para outros formatos, como JPEG Maior alcance dinâmico (capacidade de exibir realces e sombras)	Requer menos memória O processamento não é obrigatório Demora menos tempo para filmar Maior em contraste Mais nítido Imediatamente adequado para impressão, compartilhamento ou postagem na Web Processado pela sua câmera Não há necessidade de correção durante a maior parte do tempo Mais fácil de atirar
Desvantagens	Ocupa mais memória Os arquivos precisam ser processados ​​- não podem ser deixados não processados Demora mais tempo para filmar RAW Não afiada Menor em contraste Não é adequado para impressão diretamente da câmera ou sem pós-processamento Um formato proprietário que exigirá software especial para visualizar	Leve perda de qualidade devido à compressão Menor na faixa dinâmica Menos opções de processamento Perda de dados Perde a qualidade toda vez que você abri-los, fazer ajustes e salvar novamente. Não exporta bem para outros formatos.
Ideal para	Profissionais e para produzir uma imagem de qualidade pronta para impressão.	Todos, especialmente amadores. Para compartilhar fotos com rapidez e facilidade.