Diferença chave: Formas de vapor quando a água é fervida até o ponto onde ela transita da fase líquida para a fase gasosa. O vapor é basicamente vapor de água aquecida, que é a fase gasosa da água. O fumo é simplesmente uma coleção de sólidos, líquidos e gases transportados pelo ar emitidos quando uma substância é submetida à combustão. O fumo é um subproduto da combustão.
Os termos 'vapor' e 'fumaça' são muitas vezes confusos para muitas pessoas por causa da semelhança em sua aparência. À primeira vista, pode ser difícil distingui-los. No entanto, eles têm propriedades diferentes que facilitam a identificação desses dois entre si.
O vapor é basicamente vapor de água aquecida, que é a fase gasosa da água. O vapor se forma quando a água é fervida até o ponto de transição da fase líquida para a fase gasosa. Embora o vapor seja considerado invisível, ele pode ser visto como uma névoa branca escapando de uma panela ou chaleira fervente. O vapor é necessário para ser quente e pode transformar de volta a gotículas de água quando esfria. Acredita-se que o vapor seja gerado quando a água é fervida no ponto de ebulição, que é de 100 ˚C. Em altas temperaturas, o vapor é invisível, mas se torna visível à medida que a temperatura cai. Isso pode ser visto quando a água está fervendo, como o vapor sobe acima da panela fica mais frio e o vapor pode ser visto como névoa.
O fumo é produzido pela queima de matéria, como madeira, petróleo, petróleo, borracha, etc. A queima é um processo que converte oxigênio em dióxido de carbono. Ao queimar um objeto, ele pega o oxigênio circundante e o converte em dióxido de carbono, junto com o carbono produzido da substância que está sendo queimada para produzir fumaça. O fumo é simplesmente uma coleção de sólidos, líquidos e gases suspensos no ar quando uma substância é submetida à combustão.
O fumo combina a fuligem e outros gases junto com o dióxido de carbono emitido para criar um subproduto semelhante a gás acastanhado / acinzentado. A fumaça está cheia de gases nocivos que podem contribuir para o aquecimento global. Além de ser apenas um subproduto da combustão, ela também pode ser usada para vários propósitos, como controle de pragas, capacidade defensiva e ofensiva nas forças armadas, culinária ou rituais (para purificação). A composição da fumaça depende da substância que está sendo queimada.
Vapor e fumaça parecem semelhantes, porque à primeira vista parecem iguais. No entanto, o vapor é sempre produzido a partir de água a ser aquecida, enquanto o fumo é produto da combustão. O vapor irá condensar automaticamente se a temperatura cair, enquanto a fumaça não irá condensar, mas sim dissipar-se no ar. O vapor não é perigoso para inalar, enquanto o fumo é perigoso para inalar e pode causar danos aos pulmões. O dano massivo aos pulmões do fumante é causado pela fumaça e não pelo tabaco. A maneira mais fácil de distinguir esses dois para ver como está sendo produzido. Além disso, o vapor de cor seria mais branco e misty cor, enquanto o fumo seria de cor mais escura.
