Diferença chave: As proteínas são os principais blocos de construção dos tecidos do corpo. 20 aminoácidos são essenciais para o corpo humano. As calorias representam a energia fornecida pela comida. Quase tudo o que os seres humanos bebem e comem tem calorias.

Muitas vezes tendemos a pensar em proteínas e calorias ao longo das mesmas linhas. Eles significam a mesma coisa? Ou eles são diferentes um do outro.

As proteínas são os principais blocos de construção dos tecidos do corpo. Eles são polímeros de aminoácidos. Existem centenas e milhares de proteínas diferentes, todas compostas de diferentes combinações de aminoácidos. Existem apenas vinte aminoácidos diferentes que são importantes para os seres humanos. Estes são combinados em várias combinações para formar proteínas para o corpo. Os seres humanos só podem produzir 11 dos 20 aminoácidos, enquanto outros nove aminoácidos são produzidos pelos alimentos, também conhecidos como aminoácidos essenciais. Proteínas vêm principalmente de carnes, legumes, nozes, sementes e peixes, outros vegetais também têm alguma proteína. As diferentes quantidades de gordura e / ou carboidrato estão contidas em cada fonte de proteína.

As proteínas servem dois propósitos amplos no corpo humano: proteínas estruturais e proteínas funcionais. As proteínas estruturais formam a maior parte do material sólido no corpo humano. Considerando que, proteínas funcionais ajudam a realizar atividades e funções no corpo humano.

Pode-se obter calorias de várias fontes. A caloria é uma unidade métrica de energia pré-SI. Nicolas Clément foi a primeira pessoa a defini-lo como uma unidade de calor em 1824, mas agora foi substituído por joule. No entanto, ainda é popularmente usado para denotar uma unidade de energia no campo da química, bem como energia alimentar. De acordo com o Merriam Webster, uma caloria pode cair em duas definições diferentes. “A pequena caloria ou grama calórica (símbolo: cal) se aproxima da energia necessária para aumentar a temperatura de 1 grama de água em 1 kelvin à pressão atmosférica padrão (101, 325 kPa). A caloria grande, quilograma caloria, caloria dietética, caloria nutricionista ou caloria alimentar (símbolo: Cal) se aproxima da energia necessária para aumentar a temperatura de 1 kg de água em 1 kelvin. São exatamente 1.000 calorias pequenas ou aproximadamente 4, 2 kilojoules ”.

Quando uma pessoa ingere um item de comida que lista 15 calorias, na verdade denota 15.000 calorias, da mesma forma quando uma pessoa perde 15 calorias, isso também significa que elas perdem 15.000 calorias. A energia alimentar é geralmente denotada em termos de quilocalorias, o que significa 1 quilocaloria = 1.000 calorias. No entanto, as calorias não são ruins e são necessárias para que um organismo sobreviva. O corpo requer seis nutrientes para sobreviver: Carboidratos, Vitaminas, Minerais, Proteínas, Água e Gorduras. Apenas gorduras, carboidratos e proteínas fornecem calorias a uma pessoa. Qualquer alimento que uma pessoa ingere é digerido e libera calorias. A única diferença é que alguns alimentos oferecem menos calorias e mais nutrientes, enquanto outros alimentos são ricos em calorias e oferecem menos nutrientes. Carboidratos e proteínas fornecem cerca de 4 calorias por grama, enquanto as gorduras fornecem 9 calorias por grama.

Comparação entre Proteína e Calorias:

	Proteína	Calorias
Descrição	A planta ou tecido animal que é rico em tais moléculas é considerado como uma fonte de alimento, fornecendo aminoácidos essenciais para o corpo.	As calorias representam a energia fornecida pela comida. Quase tudo o que os seres humanos bebem e comem tem calorias.
Tipos	Estrutural Enzimas Receptores Colagénio Queratina Outras proteínas funcionais	Carboidratos Gorduras Proteínas
Funções	Dê forma e estrutura a células ou organelas Catalisar reações biológicas Vincular a outras moléculas e transmitir sinal Tem funções específicas	Calorias são usadas para muitas funções - Respiração Bombeando sangue Em repouso Sentado Trabalhando Exercício