Diferença chave : A diferença entre um limão e um limão é que as limas são geralmente menores e mais doces que os limões. Além disso, os limões contêm mais ácido cítrico e menos carboidratos que os limões. Tanto limões e limões são frutas cítricas.

Cal e limão são exemplos de frutas cítricas. As frutas cítricas são suculentas, com sabor picante e cobertas por uma pele dura. Eles crescem em árvores, e eles são ricos em vitamina C. O ácido ascórbico presente nos frutos é muito importante para o corpo humano. Por causa de seu sabor picante, eles são geralmente usados ​​como guarnição em muitos pratos diferentes.

A cal é uma fruta cítrica, que é de cor verde. É azedo no gosto. É considerado como uma ótima fonte de vitamina C. É usado para dar sabor a diferentes alimentos e bebidas. O cal é encontrado em todo o ano. O diâmetro deste fruto redondo é de 3-6 cm, enquanto a cor varia de amarelo a verde.

Os limes são cultivados comercialmente no sul do Iraque. Limes são amplamente consumidos por causa de seus diferentes usos. Desde o século XIX, as limes são consumidas para evitar o escorbuto. Extratos de limão e seus óleos essenciais são freqüentemente usados ​​em perfumes, produtos de limpeza e aromaterapia. Na culinária, a cal é valorizada tanto pela acidez de seu suco quanto pelo aroma floral de suas raspas. É usado como ingrediente em sobremesas, picles, saladas e coquetéis. Também é usado como uma erva em alguns pratos.

Limes são cientificamente conhecidos como 'Citrus aurantifolia'. Existem duas variedades gerais de limão azedo disponíveis, o taitiano e a chave. Limas taitianas são em forma de ovo, sem sementes e menores em forma. As limões-chave, famosas pela torta que leva seu nome, são menores e mais ácidas do que a variedade taitiana.

O limão é uma árvore perene, que tem frutos amarelos. Não apenas os frutos, mas o suco, a polpa e a casca da fruta também são usados ​​como alimento. Suco de limão tem mais de 5% de ácido cítrico, que é responsável pelo sabor amargo do limão.

O limão é usado para fazer bebidas como limonada, que é extremamente popular entre as pessoas. O suco de limão é altamente benéfico e nutritivo. Suco de limão, casca e raspas são usados ​​como enfeite em uma variedade de pratos. É usado para fazer limonada, refrigerantes e coquetéis. É usado em marinadas para peixes e carnes. É usado para fazer sobremesas, marmeladas e licor de limão. O suco de limão também é usado como um conservante de curto prazo, onde seu ácido desnatura as enzimas que causam o escurecimento e a degradação.

As folhas do limoeiro são usadas para fazer chá, preparando carnes cozidas e frutos do mar. Os limões são a principal fonte de ácido cítrico em um processo de fermentação. Também é usado como agente de limpeza. Tem suas propriedades medicinais, como o óleo de limão é usado na aromaterapia. Também é usado para reduzir o inchaço e a alta quantidade de ácido crítico impede a dor de garganta. É usado em experimentos científicos; ligando eletrodos a um limão, produz eletricidade suficiente para alimentar um relógio de pulso digital.

Os limões são cientificamente conhecidos como "Citrus limon". Os dois tipos principais de limões azedos são o Eureka e o Lisboa. O Eureka tem uma pele texturizada, um pescoço curto e algumas sementes, enquanto a Lisboa tem uma pele mais macia, sem pescoço e geralmente é sem sementes.

Comparação entre limão e limão:

	Lima	Limão
Conhecido como	É conhecido como "Citrus aurantifolia".	É conhecido como 'Citrus limon'.
Tipo	Citrino	Citrino
Cor	Verde	Amarelo
Forma	Eles são redondos em forma.	Eles são de forma oval.
Pele	Eles têm pele fina.	Eles têm pele grossa.
Tamanho	Eles são menores em tamanho que os limões.	Eles são maiores em tamanho.
Características	É mais perfumado e menos ácido. Eles são doces e azedos no sabor. O suco de limão tem maior valor nutricional que o suco de limão. É menos usado em anti-sépticos e medicamentos devido ao seu sabor adocicado. É usado em diferentes pratos e bebidas.	É mais ácido e menos perfumado. Eles são principalmente azedo no sabor. Suco de limão tem valor nutricional. É freqüentemente usado em anti-sépticos e medicamentos. É usado em diferentes pratos e bebidas.