Diferença chave: Uma mercearia é uma loja que vende itens alimentares para os clientes e nada mais. Uma mercearia é uma versão pequena de um supermercado que permite que as pessoas comprem alimentos secos, enlatados e comidas exóticas ou especiarias de outros países. Lojas de conveniência são pequenas lojas que estão abertas por longas horas e oferecem uma pequena variedade de produtos. A conveniência armazena estoque em mercadorias que uma pessoa pode exigir em uma emergência e não gostaria de viajar longas distâncias por ela.
Mercearias e lojas de conveniência são muito semelhantes por natureza e não podem ser efetivamente diferenciadas. A localização de ambas as lojas foi localizada mais perto de áreas residenciais para proporcionar conveniência. Ambas as lojas fornecem itens de mercearia seca, bem como itens adicionais. A principal diferença entre os dois é que as lojas de conveniência oferecem itens prontos, que estão ausentes em uma mercearia. Vamos ver as diferenças mínimas que os fazem se destacar.
Um dono de mercearia, dono de uma mercearia, abasteceria a loja com suprimentos exóticos e locais. Ele também empregaria mãos de lojas jovens que ajudariam na sacola de mantimentos, retirando mantimentos e entregando-os. O merceeiro seria especificamente encarregado de anotar contas de clientes e manter contas. A loja teria um balcão, atrás do qual a mercearia e seus ajudantes estariam. Eles percorriam toda a loja e ensacam o que o cliente exigir. As pessoas poderiam colocar as compras a crédito, que seriam liberadas no final do mês. Muitas pessoas também poderiam dar suas ordens pelo telefone, que seriam entregues a elas.
A mudança de supermercados para supermercados começou com a introdução de veículos mais baratos. Os veículos permitiam a mobilidade das pessoas, o que não as limitava às compras na vizinhança. Eles poderiam viajar para lugares diferentes e provar alimentos e mantimentos deles em primeira mão. A mobilidade também contribuiu para o sucesso do supermercado. Embora os supermercados tenham se tornado obsoletos em muitos países desenvolvidos, os países em desenvolvimento ainda mantêm as mercearias. Na Índia, essas lojas são chamadas de lojas Kirana. Mercearias não se limitam a manter apenas alimentos secos e especiarias e também se expandiram para incluir alguns itens domésticos usados diariamente, como material de limpeza, sabonetes, tecidos, etc Alguns supermercados também são especializados em alimentos e produtos de uma certa nacionalidade, como Oriente Médio, Italiano ou Indiano. Essas lojas são conhecidas como mercados éticos. Alguns supermercados também vendem predominantemente salgadinhos e sanduíches são conhecidos como lojas de conveniência ou delicatessens.
As lojas estão localizadas em lugares onde estão facilmente disponíveis e estão abertas por mais horas, com algumas até mesmo abertas 24 horas, como 7-11. Algumas dessas lojas de conveniência também podem oferecer bebidas alcoólicas se tiverem a licença. Normalmente, eles só mantêm cerveja e vinho, com mais licores duros disponíveis em lojas de bebidas adequadas. Lojas de conveniência também são populares para oferecer bilhetes de loteria, raspadinhas, jornais, revistas, slushies, refrigerantes, café, chá, sanduíches, bagels, cachorros-quentes, pizza, etc. Eles também podem oferecer ordem de pagamento e serviços de transferência bancária. Lojas de conveniência também são populares para contraceptivos e produtos de higiene, como rolos de papel higiênico, sabonetes, etc. Lojas que estão perto de destinos de pesca também podem fornecer iscas vivas.
Muitas lojas seguem um formato semelhante para estabelecer a loja. O balcão de check-out está perto da frente da loja em um canto. Há um 2-3 corredores que são carregados com produtos, com cigarros, bilhetes de loteria, serviços de ordem de dinheiro e porta-revistas na frente perto do balcão de check-out. O alimento pronto é colocado perto da parte de trás para um lado com fornos de microondas, máquinas de café e máquinas de slushie perto da comida. A loja vem com uma casa de banho para os clientes. Haverá também um refrigerador para manter bebidas, sorvetes e outros alimentos que exigem frio. As lojas que estão abertas 24 horas por dia, 7 dias por semana, também podem ter um vidro à prova de balas no caixa para proteger seus funcionários de ladrões. As lojas de conveniência oferecem preços ligeiramente mais elevados em comparação com supermercados e hipermercados e também oferecem um serviço mais rápido.