Diferença chave : A principal diferença entre tomate e tomate cereja é que o primeiro é maior que o segundo. No entanto, existem algumas outras diferenças com base no seu sabor, usos e benefícios para a saúde.

Eles são maduros, vermelhos, verdes ou de cor amarela, sabor picante, extremamente suculenta e são amplamente utilizados na culinária de pratos salgados em todo o mundo da culinária. No entanto, eles podem parecer um vegetal para o olho normal, mas são popularmente classificados como frutas. Tomates são verdadeiros frutos que são desenvolvidos a partir da base da flor e contêm as sementes da planta. Eles são uma maneira deliciosa de adicionar nutrição à refeição.

• Tomate Ameixa
• Tomates Beefsteak
• Tomate cereja
• Tomate Uva
• Tomates Campari

Além disso, estes são ainda definidos com base na sua cor, mas este artigo diferencia entre tomates e tomate cereja.

Um tomate de ameixa, também conhecido como tomate de processamento ou tomate de pasta, é um tipo de tomate que é criado para fins de molho e embalagem. Estes são os tomates padrão que são favorecidos pelos chefs, pois são considerados fáceis de manusear por causa de seu alto teor de sólidos e sementes notavelmente menores.

Tomate ameixa pode ser facilmente reconhecido pela sua forma. Estas são frutas de tamanho médio que são de forma oval, de cor vermelha brilhante e podem ir de 2-4 cm de altura. Estes são amplamente utilizados na culinária diária devido ao seu sabor robusto e baixo teor de umidade. Além disso, eles têm um pouco de acidez neles, o que torna os tomates de ameixa ótimos para cozinhar molhos, salsas e pastas de tomate. Eles são perfeitos para cozinhar, mas podem ser apreciados frescos também.

Tomate cereja, por outro lado, são excelentes bocadinhos do tamanho da mordida que são adicionados a saladas para trazer um "zinger" extra para a comida. Além disso, estes são prolíficos por natureza. Estes são excelentes para comer crus em saladas, ou apenas estourou na boca como um lanche, devido ao seu tamanho pequeno e excelente sabor.

Tomate cereja são geralmente 1 - 2 polegadas de largura e são perfeitamente redondas. Estes têm uma torta, quase gosto amargo, e estão repletos de sucos. Além disso, estes são perfeitos para saladas, mas são mais popularmente utilizados em aperitivos. Embora, às vezes, os tomates-cereja possam ser muito grandes para consumo e, portanto, precisam ser divididos ao meio antes de comer. O suco com sabor adocicado faz dele um ótimo complemento em massas, assados ​​ou grelhados. Além disso, a cor vermelha profunda da fruta apenas adiciona um toque de cor nas saladas, aperitivos, massas, etc. Cortando a tampa de um tomate cereja e removendo suas sementes, uma vez pode criar um delicioso copo com tamanho de mordida recheado com seu recheio favorito.

Comparação entre Tomates e Tomates Cerejas: