Diferença chave: FSSAI significa Autoridade de Segurança e Padrões Alimentares da Índia, enquanto FDA significa Food and Drug Administration. A diferença mais significativa entre os dois é o fato de que o FDA é uma agência que opera nos Estados Unidos da América, enquanto a FSSAI opera na Índia.

A comida é uma parte importante de nossas vidas. Nós precisamos disso para sobreviver. Mas ao contrário dos velhos tempos, onde os humanos tinham que procurar ou produzir sua própria comida, hoje em dia os alimentos estão prontamente disponíveis para serem comprados nas lojas. Estes alimentos vão da produção ao processamento, embalagem, transporte, etc. No final, os alimentos foram modificados e transportados tanto e não se pode saber ao certo de onde vem a sua comida, ou pior, o que está realmente nela depois de ser processado.

É aí que entram a FSSAI e a FDA. Estes dois tipos de agências governamentais cujo trabalho é proteger os alimentos e manter a qualidade dos alimentos, o que, por sua vez, protege a segurança das pessoas.

Essas agências reguladoras foram postas em prática para garantir que os alimentos vendidos no mercado sejam seguros e saudáveis ​​para consumo, e que não houvesse consequências negativas para a saúde do público em geral. Eles também são responsáveis ​​por garantir que os alimentos sejam produzidos e fabricados de maneira segura e que nenhuma coisa negativa seja adicionada aos alimentos durante as produções. Eles estabelecem certos padrões que devem ser cumpridos por todos os produtores e fabricantes de alimentos.