Diferença entre tequila e outro álcool

Diferença chave: Uma bebida alcoólica é uma bebida que contém álcool etílico (etanol). Há uma variedade de diferentes bebidas alcoólicas que podem ser consumidas, incluindo cerveja, vinho, champanhe e destilados, ou bebidas destiladas como vodka, uísque, gin, rum, uísque, tequila, etc. Cada bebida difere em termos de sabor, aparência, processo de fabricação etc. Tequila é um destilado que é composto da planta agave azul.

Em química, o álcool é um composto orgânico no qual o grupo funcional hidroxila (-OH) está ligado a um átomo de carbono. No entanto, hoje o termo "álcool" é mais comumente sinônimo de bebidas alcoólicas.

Uma bebida alcoólica é uma bebida que contém álcool etílico (etanol). O etanol é uma droga psicoativa e é uma das drogas recreativas mais antigas conhecidas pelo homem. É responsável pelo estado de intoxicação alcoólica em humanos quando consumido.

Bebidas alcoólicas servem uma variedade de propósitos hoje. Está presente em quase todos os eventos, como festas ou confraternizações. Ele também pode ser servido como um quebra-gelo em uma nova data ou como muitas pessoas afirmam que ajudam a abafar tristezas e outras preocupações. Eles praticamente se tornaram uma parte principal da nossa cultura.

Há uma variedade de diferentes bebidas alcoólicas que podem ser consumidas, incluindo cerveja, vinho, champanhe e destilados, ou bebidas destiladas, como vodka, uísque, gin, rum, uísque, tequila, etc. No entanto, cada bebida difere em termos de sabor, aparência, processo de fabricação etc.

A maioria dos licores é produzida por um processo de destilação. A destilação essencialmente se livrar da água e dá um espírito mais puro com maior teor alcoólico. Estes licores são geralmente produzidos por um método de fermentação de grãos, frutas ou vegetais. Cada tipo diferente de licor é produzido a partir de um produto de origem diferente.

Alguns dos tipos comuns de bebidas alcoólicas incluem:

  • Uísque ou uísque: um tipo de bebida alcoólica destilada feita a partir de qualquer forma de mosto fermentado de grãos. Dependendo da região geográfica ou tipo de uísque que está sendo feito, o uísque pode ser feito a partir de cevada, cevada maltada, centeio, centeio maltado, trigo e milho.
  • Rum: bebidas alcoólicas destiladas feitas a partir de subprodutos da cana-de-açúcar, como melaço ou sucos de cana-de-açúcar.
  • Vodka: um destilado que é composto de água e etanol. É feito destilando sucos de várias substâncias fermentadas, como grãos, batatas e às vezes açúcar ou frutas. A destilação de açúcar e fruta também é vendida como vodka aromatizada.
  • Brandy (abreviação de brandywine): uma espírita que é destilada do vinho, uvas e outros sucos de frutas.
  • Uísque escocês ou uísque escocês: um tipo de uísque que é processado na Escócia. É originalmente feito de malte de cevada, mas durante o século XVIII, as destilarias começaram a produzir uísques feitos de trigo e centeio.

A tequila é outro tipo de bebida. É um espírito destilado que é composto da planta agave azul. A planta agave azul cresce principalmente em torno da cidade de Tequila, no México. Assim, a maioria das destilarias de tequila estão localizadas na área circundante. De acordo com a Lei Mexicana, a tequila pode ser produzida apenas no estado de Jalisco e em regiões limitadas nos estados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit e Tamaulipas. No entanto, ele pode ser enviado em grandes quantidades para os Estados Unidos da América para ser engarrafado e, eventualmente, vendido.

A tequila foi produzida pela primeira vez no século XV. Geralmente, tem um teor alcoólico de 38 a 40%, o que é de 76 a 80%. Alguns tipos de tequila podem ser produzidos com um teor alcoólico tão baixo quanto 31% (62 prova) ou tão alto quanto 55% (110 prova). No entanto, estes são incomuns.

Sob a lei mexicana, apenas tequila que é 100% agave pode ser vendida como tequila. Mesmo assim, de acordo com a Lei Americana, a tequila, que tem 51% de agave, pode ser comercialmente rotulada como tequila. Esses tipos de tequila são geralmente chamados de mixtos no México.

Segundo a Wikipedia, existem 5 tipos diferentes de tequila:

  • Blanco (branco) ou prata (plata): white spirit, não envelhecido e engarrafado ou armazenado imediatamente após a destilação, ou com menos de dois meses em aço inoxidável ou barris de carvalho neutro
  • Joven (jovem) ou oro (ouro): geralmente um mixto (raramente 100% agave) com coloração adicionada
  • Reposado (descansado): envelhecido um mínimo de dois meses, mas menos de um ano em barris de carvalho de qualquer tamanho
  • Añejo (envelhecido ou vintage): envelhecido um mínimo de um ano, mas menos de três anos em pequenos barris de carvalho
  • Extra Añejo (extra envelhecido ou ultra envelhecido): envelhecido um mínimo de três anos em barricas de carvalho.

Tequila é muitas vezes bêbado em forma de tiros. É por isso que a tequila tem uma má reputação por causar desmaios e ressaca. No entanto, muitas das tequilas premium são agora goles, para saborear o sabor e apreciar a bebida. Tequila também pode ser usado para criar coquetéis, o mais famoso dos quais é o Margarita.

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