Diferença chave : Embora hortelã e menta sejam balas, ambas são completamente diferentes. As principais diferenças entre os dois tipos de hortelã baseiam-se no seu sabor, aroma e propriedades.
Bola de Goma ou Bastões de Doces? Com certeza é uma escolha difícil de escolher! Ambos os carnes são completamente diferentes, mas sua receita pede o mesmo ingrediente “Mint”. A hortelã é uma erva deliciosa que é amplamente utilizada por suas propriedades refrescantes, culinárias e medicinais. É uma erva que só adiciona um efeito 'cool e calmo' em uma refeição picante durante o jantar. Ambas, hortelã-pimenta e hortelã vieram para o Novo Mundo com o colono inglês, que usava essas balas de hortelã, em seu chá, por suas propriedades medicinais e também porque o chá de hortelã era isento de impostos.
É usado principalmente para fins culinários. Spearmint é um sabor mundial muito popular de goma de mascar, em todas as marcas. Também é usado como aromatizante em todos os tipos de cremes dentais, balas e cremes de barbear. Devido ao seu sabor agradável, doce e suave, o óleo desta planta é amplamente utilizado em muitos outros compostos medicinais. O sabor doce faz uma excelente bebida para o frio, tosse e febre. Além disso, o suave traz uma propriedade relaxante de bom sono e clamando os nervos do corpo.
O sabor atraente da hortelã-pimenta ajuda a tornar os itens alimentícios como sorvete, chá, chicletes e balas de jantar mais desejáveis. As hortelã com cobertura de chocolate geralmente incluem óleo de hortelã-pimenta, assim como as tradicionais balas vermelhas e brancas que muitas pessoas adoram guardar em suas casas. O óleo também acrescenta um toque de boas-vindas a vários tipos de licor. Também é usado em xampus, sabonetes e sabonetes líquidos, já que a hortelã-pimenta deixa um aroma agradável e uma sensação de frescor na pele. Muitas variedades de pasta de dente também dependem dela para ajudar a deixar um sabor agradável na boca.
Comparação entre Hortelã e Hortelã-pimenta:
Hortelã | Peppermint | |
nome botânico | Mentha spicata | Mentha x piperita |
Espécies | Spicata | Piperita |
Tipo de planta | É uma espécie natural de hortelã. | É um cruzamento entre espécies de hortelã e hortelã. |
Plantar | É uma planta reta vertical. | É uma planta rasteira baixa. |
Crescimento da planta | Ela cresce até 3 pés e se espalha indefinidamente em toda a vegetação. | Ela cresce até 1-3 pés, mas não se espalha amplamente na vegetação, com apenas 3 pés de largura. |
Sai |
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Mentol | Não contém mentol. | Ele contém mentol. |
Propriedade de resfriamento | Sua propriedade refrescante vem da carvona. | Sua propriedade refrescante vem do mentol. |
Flor | Tem uma flor rosa ou azul. | Tem uma flor roxa. |
Sabor |
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Usos |
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Infusões diferentes |
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