Diferença entre Smoothie e Milkshake

Diferença chave: Milkshake é uma bebida à base de leite que geralmente é feita pela combinação de sorvetes e frutas. Por outro lado, smoothies são principalmente bebidas misturadas com frutas que têm uma base de ingredientes como iogurte, leite ou suco de frutas. Ao contrário de milkshakes, smoothies são usados ​​como substitutos de refeição.

Smoothie ou smoothy é uma bebida que é feita misturando alimentos como frutas, iogurte, sucos de frutas, etc. É quieto de espessura e é por isso que é denominado como smoothie indicando sua espessura. Os diferentes ingredientes dos smoothies são misturados com um liquidificador, um liquidificador ou um shaker.

Smoothies de frutas são ácidos e os bits tendem a grudar nos dentes. Muitas pessoas pensam que os smoothies são uma grande fonte de energia e são mais saudáveis ​​devido a ingredientes como frutas e sucos de frutas. Pelo contrário, em agosto de 2013, os resultados de um estudo do British Medical Journal revelaram que a ingestão de frutas reduz o risco relacionado ao desenvolvimento de diabetes. Por outro lado, também concordou que beber smoothies também tendem a aumentar tal risco.

Milk shake é uma bebida doce espumante que é essencialmente feita de leite e outros ingredientes como frutas, chocolates, sorvetes, etc O primeiro uso deste termo milkshake em impressão aconteceu em 1885, quando usado para denotar uma bebida alcoólica de uísque. O termo foi usado mais tarde para se referir a bebidas feitas com xaropes de morango, baunilha ou chocolate. No início de 1990, sorvetes foram adicionados aos milk-shakes. Em 1992, finalmente obteve seu primeiro significado atual, onde se refere a uma bebida batida, aerada e espumosa.

O leite em pó de malte foi adicionado em milkshakes e ganhou muita popularidade. O batido de nome foi marcado por Steven Kuhnau, que fez smoothies em 1970, como uma alternativa de milkshakes para intolerantes à lactose, especialmente.

Como smoothies foram popularizados como uma alternativa aos milkshakes, pode-se dizer que ambos compartilham alguma conexão. Smoothies são bons para pessoas que não podem beber milkshakes devido à condição denominada como intolerância à lactose.

A principal diferença entre os dois é que um milkshake é uma bebida à base de leite, enquanto um smoothie típico é tudo sobre frutas, seja frutas congeladas, frutas frescas ou suco de frutas. Não é baseado em laticínios como um milkshake. Os smoothies são geralmente associados a tipos de bebidas substitutas de refeições, ao passo que os shakes não costumam ser usados ​​em substitutos de refeições.

Geralmente, os batidos são geralmente mais ricos em gorduras saturadas e mais calóricas em comparação aos smoothies.

Comparação entre Smoothie e Milkshake:

Batido

Milkshake

Definição

É uma bebida tipo shake que é feita de purê de frutas, legumes e líquidos como suco de frutas.

É uma bebida que é feita misturando ingredientes como frutas, sorvete com leite.

Textura

Grosso e liso

Espumoso

Tipos comuns

  • Smoothie de Morango
  • Smoothie de Banana Melão de Manga
  • Batido de Banana Morango
  • Batido de coco
  • Batido de Proteína
  • Smoothie de frutas mistas
  • Milkshake De Frutas
  • Milk-shake de banana
  • Milkshake de amora preta
  • Milkshake De Cereja
  • Milkshake De Café
  • Milkshake De Abacate
  • Milkshake De Baunilha

Base

Geralmente começa com iogurte, leite ou suco

Geralmente sorvete ou leite

Aromatizante adicional comum

Mel ou proteína em pó

Geralmente, o sabor é derivado do sorvete. No entanto, eles podem ser cobertos com creme e recheios de doces.

Origem

Marcado pelo rei do Smoothie, Steven Kuhnau, em 1970

O termo apareceu pela primeira vez em 1885, mas o milkshake original era mais como uma gemada feita de uísque, ovos e uma base de laticínios.

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