Diferença chave : comida continental refere-se a cozinhas que derivam uma grande influência das regiões europeias. A comida oriental é uma cozinha projetada pelo estilo asiático de culinária.
Comida continental refere-se ao tipo de comida consumida nos países europeus. Embora ambas as cozinhas consistam em carne, existem certas características que ajudam a diferenciar as duas culturas alimentares.


O termo cozinha asiática é usado para abordar os aspectos alimentares que oferecem uma variedade de pratos asiáticos sem limites rígidos de culinária; tais como vender satay, gyoza ou lumpia para um aperitivo, rojak ou gado-gado para salada, oferecendo frango teriyaki ou carne rendang como prato principal, tom yam e laksa como sopa, e cendol ou ogura ice para a sobremesa. Na moderna cozinha de fusão, o termo culinária asiática pode se referir à exploração culinária das tradições de cozinha asiática transcultural. Poucos exemplos, a combinação de cozinha vietnamita e japonesa ou cozinha indonésia e chinesa.
Comparação entre comida oriental e continental:
Comida Oriental | Comida Continental | |
Definição | Um sinônimo de cozinhas asiáticas. | Um termo usado para a Europa e países ocidentais. |
Influência | Cozinha asiática. | Culinária derivada de regiões européias. |
Especiarias | Especiarias são usadas em grandes quantidades. | Pequena quantidade de especiarias é usada. |
Ingredientes | Arroz e macarrão são usados. | Carne e bifes são mais proeminentes. |
Molhos | São usados como parte do prato. | São usados como tempero ou condimentos. |
Exemplo | Pato à Pequim, prato de sushi. | Massas. |