Diferença chave: O iodo é um elemento químico com o símbolo I e o número atômico 53. O iodo ganha um elétron para se tornar um íon iodeto (i-íon).

O iodo é um elemento químico com o símbolo I e o número atômico 53. É um composto químico de cor púrpura. Essencialmente, quando os átomos ganham ou perdem elétrons, eles se tornam íons. No caso do iodo, ele ganha um elétron para se tornar um íon iodeto (i-íon). Um íon não pode permanecer em um estado livre e tem que combinar com outro elemento ou elementos para formar um composto.

O iodo recebe o nome do grego "ioeidēs", que significa violeta ou púrpura; quando o iodo está em sua forma gasosa, ele aparece como um gás violeta. O iodeto, por outro lado, não pode existir por si só e é geralmente combinado com algum outro elemento, por exemplo, o iodeto de potássio.

Tanto o iodo como seus compostos são utilizados principalmente na nutrição e industrialmente na produção de ácido acético e certos polímeros. Na vida cotidiana, o iodeto é mais comumente encontrado como um componente do sal iodado, ou seja, sal de mesa. Nossos corpos usam o íon iodeto para processos metabólicos, como a função da tireóide. No entanto, nossos corpos não podem absorver iodo elementar sólido para usar em nossas funções normais, razão pela qual os iodetos são tão importantes para os humanos. Iodetos são comumente disponíveis em comprimidos de suplemento como iodeto de potássio. Em todo o mundo, a deficiência de iodo afeta dois bilhões de pessoas. É a principal causa evitável de doenças da tireóide e retardo mental.

Os seres humanos, como todos os animais superiores, requerem iodo para sintetizar os hormônios da tireóide. Iodo e tirosina são os dois principais ingredientes nas funções da tireóide. Os radioisótopos do iodo estão concentrados na glândula tireóide, juntamente com o iodo não radioativo. A glândula tireóide absorve ativamente o iodeto do sangue para produzir e liberar hormônios no sangue. No entanto, se alguém inala o radioisótopo iodo-131, ele se concentra na tireóide levando a problemas, mas é facilmente tratável com o tratamento com iodeto de potássio.

Os hormônios da tireóide desempenham um papel básico no corpo humano. Eles agem na transcrição gênica, a fim de regular a taxa metabólica basal. De acordo com o Dr. Weiping Teng, a doença da tireóide pode ocorrer se consumir muito iodo ou muito pouco. Um estudo realizado pelo Dr. Teng mostrou que o excesso de ingestão de iodo aumentou a chance de um indivíduo desenvolver hipotireoidismo.

Além disso, um bom nível de iodo ou iodo pode ajudar a manter os dentes, as unhas, o cabelo e o metabolismo geral saudáveis. A propriedade antimicrobiana do iodo e do iodeto é também frequentemente usada na odontologia, pois acredita-se que seja benéfica para os dentes e gengivas. Além disso, acredita-se que os compostos de iodo e iodeto têm a capacidade de remover toxinas do corpo e, portanto, melhorar a saúde geral. O iodo também pode impedir que bactérias prejudiciais cresçam no estômago. Além disso, acredita-se também que o iodo pode trabalhar para remover metais pesados ​​do corpo, um processo conhecido como quelação.

Devido às muitas qualidades úteis do iodo, é importante que se mantenha uma ingestão suficiente de iodo. No entanto, muito iodo também pode ser perigoso e pode levar a problemas de tireóide, razão pela qual é igualmente importante limitar o consumo excessivo de iodo.