Diferença chave: Não existe colesterol bom ou colesterol ruim. Níveis elevados de colesterol e lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são considerados como tendo um efeito negativo no corpo. Enquanto, baixos níveis de colesterol e altos níveis de lipoproteínas de alta densidade protegem o coração contra doenças. As LDL são responsáveis por transportar o colesterol do fígado para a corrente sanguínea, enquanto as HDL são responsáveis por transportar o colesterol da corrente sanguínea para o fígado.
Não há colesterol bom ou colesterol ruim; Existe apenas um tipo de colesterol. Os termos colesterol bom e colesterol ruim vêm dos sistemas de transporte ou das proteínas que transportam o colesterol entre o fígado e a corrente sanguínea. Estes são conhecidos como lipoproteína de alta densidade e lipoproteína de baixa densidade. As duas moléculas de proteína são portadoras do colesterol. O colesterol é uma substância semelhante à gordura de cera que é produzida no fígado e é essencial para a produção de diferentes substâncias no corpo. Além de ser produzido pelo fígado, o colesterol também é encontrado em outros alimentos que são consumidos, como aves, carne, produtos lácteos, etc Nosso corpo requer uma quantidade limitada de colesterol no organismo, o que ironicamente também ajuda a digerir a gordura. No entanto, altas quantidades de colesterol se tornam mortais, aumentando as chances de doenças. Desde então, o colesterol não pode ser digerido; permanece na corrente sanguínea.
Agora, a proteína é responsável pela transferência do colesterol para a corrente sanguínea e da corrente sanguínea para o fígado, onde é eliminado. As moléculas de lipoproteínas de alta densidade são responsáveis pelo transporte do colesterol da corrente sanguínea e dos tecidos para o fígado, enquanto a lipoproteína de baixa densidade é responsável pelo transporte do colesterol do fígado para a corrente sanguínea e diferentes tecidos. A quantidade de colesterol presente na corrente sanguínea determina o nível de colesterol no sangue da pessoa. Cada pessoa deve ter uma quantidade significativa de HDL e LDL no corpo. Níveis mais altos e mais baixos de ambos atrapalham a estabilização do sistema interno.
Agora, se uma pessoa vive uma vida descontraída e janta em alimentos gordurosos e ricos em colesterol, então a pessoa tem um nível mais alto de colesterol no sangue e níveis mais altos de LDL no sistema. Mais colesterol é adicionado à corrente sanguínea, que flui com o sangue através das veias e é depositado perto das artérias. Esses depósitos de colesterol endurecem para se tornar uma peste que contrai o fluxo sanguíneo através dessa veia ou artéria. Se uma pessoa vive um estilo de vida saudável com dieta pobre em colesterol, então eles têm um nível moderado de colesterol no sangue e níveis mais elevados de HDL. O excesso de colesterol é transportado para o fígado e descartado adequadamente. Quanto menos colesterol no sistema, menos ele será depositado nas veias e artérias.
Muitas vezes é confuso para muitas pessoas que tem altos níveis de colesterol e que faz. Quaisquer alimentos gordurosos são frequentemente colesterol alto. No entanto, se a pele é removida da carne, então a carne tem quantidades moderadas de colesterol consumível. Dieta de baixo colesterol também pode incluir frutas e legumes, que também têm baixas quantidades de colesterol. Nem sempre é melhor seguir qualquer tendência, e as pessoas devem primeiro consultar seus médicos e nutricionistas antes de mudar completamente suas dietas e estilos de vida. Algumas pessoas podem até não ter altos níveis de colesterol.