Diferença chave: o gás é um estado da matéria. O vapor é um estado de equilíbrio entre um gás e um líquido, que pode ser facilmente convertido em líquido pela aplicação de pressão e sem alterar a temperatura.

Muitas pessoas consideram erroneamente que gás e vapor são iguais ou semelhantes. No entanto, na tecnicidade, as duas substâncias são muito diferentes. Existem quatro estados de matéria, isto é, quatro formas diferentes nas quais as coisas podem existir: sólido, líquido, gasoso e plasma. Sólido é quando as coisas mantêm a forma e suas moléculas são firmemente unidas. Líquido é quando as moléculas têm um pouco mais de espaço entre elas, permitindo que a matéria seja fluida e tome a forma do recipiente. O gás é quando as moléculas têm muito espaço entre elas, permitindo que elas se movam em direções diferentes e constantemente. expandir. O plasma é semelhante ao gás, mas é ionizado, ou seja, as moléculas são divididas em íons carregados.

Agora, o vapor é diferente de todos eles. É mais frequentemente confundido com um gás, o que é bom para o cotidiano de leigos, no entanto, cientificamente falando, os dois são bem diferentes. A confusão surge do fato de que o vapor é bastante semelhante a um gás. Na verdade, é um gás; um gás que está constantemente em transição entre ser um gás e um líquido.

Tecnicamente, vapor é um gás que está abaixo de sua temperatura crítica, o que significa que pode ser condensado em um líquido aumentando sua pressão e sem reduzir a temperatura. Outra maneira de descrever o vapor é que ele é um estado de equilíbrio entre um gás e um líquido, que pode ser facilmente convertido em um líquido aplicando pressão e sem alterar a temperatura. Além disso, em vez de um líquido, seu estado natural também pode ser sólido.

Uma maneira mais simples de distinguir entre os dois é observar que um vapor é uma substância gasosa a uma temperatura quando normalmente deveria ser um líquido ou um gás. Considerando que, um gás é uma substância a uma temperatura quando normalmente é um gás. Fora isso, não há diferença significativa entre um gás e um vapor, e é por isso que é tão difícil distinguir entre os dois. No entanto, uma vez que uma pequena informação é conhecida sobre a substância, ou seja, se deve ser um gás ou não a uma determinada temperatura, fica mais fácil distinguir os dois.

Vamos considerar um exemplo:

Pegue um balão de hélio e deixe todo o ar sair. O que está saindo disso? É gás de hélio. Ele nunca será considerado como um vapor porque era gasoso dentro do balão e ainda é quando solto, Mesmo que a pressão tenha mudado, está dentro do balão e do lado de fora, enquanto a temperatura permaneceu a mesma, o hélio não mudou, por isso é um gás.

No entanto, leve um pouco de gasolina em um recipiente. Agora abra o recipiente; esse cheiro é vapor de gasolina. A razão pela qual isso é um vapor e não um gás é que, quando na garrafa era um líquido, no entanto, no momento em que era liberado, e a pressão sobre ele mudava, ele se transformava em uma forma gasosa. Agora, se todos os fumos pudessem ser coletados e colocados de volta no contêiner, ele retornaria a um líquido devido à pressão aplicada a ele. Considerando que, o hélio ainda seria um gás se colocado de volta no balão.

Comparação entre gás e vapor:

	Gás	Vapor
Definição (dicionários de Oxford)	Substância gasosa que não pode ser liquefeita apenas pela aplicação de pressão.	Uma substância gasosa que está abaixo de sua temperatura crítica e, portanto, pode ser liquefeita apenas pela pressão.
Descrição	É um estado de matéria	O vapor é uma substância em estado gasoso - em condições em que é normalmente líquido ou sólido.
Estados da matéria	Um dos quatro estados fundamentais da matéria, juntamente com sólido, líquido e plasma.	Não é um estado da matéria. Equilíbrio entre dois estados de água, isto é, gás e líquido ou sólido.
Estado natural	À temperatura ambiente, o gás ainda seria um gás em seu estado natural.	À temperatura ambiente, o estado natural do vapor seria sólido ou líquido.
Mudança de fase	Para mudar a fase de um gás, seria necessário alterar a temperatura e a pressão.	O vapor pode ser facilmente mudado para seu estado natural apenas alterando a pressão. A temperatura não precisa ser alterada.
Propriedades físicas	Os gases são fáceis de comprimir, expandem-se para encher os seus recipientes e ocupam muito mais espaço do que os líquidos ou sólidos. Eles não têm uma forma definida quando vistos sob um microscópio.	As partículas de vapor podem ter uma forma definida quando observadas ao microscópio. Eles também são mais fáceis de comprimir, já que estão em constante transição.

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